深沢店の近くに魚屋が新規開店。
住宅街に突如現れたので、周りの人達もびっくりしている。
しかし、まわりに魚屋は少ないので喜ばれているよう。宅配もしてくれるので、便利だ。
最近は消費量が減っているものの、魚は日本人にとって馴染みがあり、「良し悪し」を判断できる人は多い。
一方で、コーヒーの品質となると一口飲んで「良し悪し」を判断できる人は非常に少ない。
おいしいかまずいかは個人で判断できるが、品質グレードが良いのか悪いのかは、それなりの知識とたくさんのコーヒーを飲んだ経験がないと難しい。
コーヒーは、根気良く商品の説明をして、品質の高さを分かってもらえる努力をしていかなければいけない。