宿のレストランで昼食。リカルドも一緒。
農園について話をする。
カツーラ、ティピカ、ゲイシャ、イエローカツアイなどいろいろな品種を育てている。
最近、注目を集めている品種『ゲイシャ種』もあるというので、驚いた。
当たり前だが、ゲイシャ種は日本の「芸者」とは全く関係ない。もともとアフリカ系の品種。現地語がたまたま日本語の「芸者」と同じだっただけ。
以前、ゲイシャ種の「ゲイシャ」の意味を聞いたのだが、忘れてしまった。
1リブラ(1ポンド)15ドルで売れるというから、ブルマン並の高級豆だ。
農園に行く前にリカルドの家に寄って、奥さんと息子さんに挨拶。娘さんもいるようだが、サンホセの大学に行っているので、サンホセに住んでいるという。
フレンチプレスでティピカを飲ませてもらった。(2007-2008クロップ)
クリーンで甘い味。早く農園が見たくなった。
様々な品種の苗を育てている 写真は「ゲイシャ種」
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