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2010年 07月 08日 ( 1 )


2010年 07月 08日

ホンジュラスCOE 2010

今年は高騰気味のCOEだが、ホンジュラスも例外ではなかった。

1位はサンタ・バルバラ県、地区がエル・シエリート/サンタ・バルバラのロットだが、
なんと2、4、5、7、10位も全く同じ。

3位がサンタ・バルバラ県、オホ・デ・アギータ/コンセプシオン・デ・スール。
6位がサンタ・バルバラ県、エル・セドラル/ラス・ベガス。
9位がサンタ・バルバラ県、エル・サウセ/サンタ・バルバラ。

8位だけラ・パス県。


結局、上位10ロット中9ロットが「サンタ・バルバラ県」だ。

全25ロット中サンタ・バルバラ県は18ロット!!!

この偏り具合はナンだろうか?

ちなみにサンタ・バルバラ県は、ホンジュラスとグアテマラの国境にあるコパン県の隣。

カッピングの感想:大粒品種は17位のみで、全体的に上品な印象であった。
過熟系の香りを強く感じるものも多く、使い方によっては面白そうなコーヒーがたくさんあった。
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by cafetenango | 2010-07-08 22:19 | ホンジュラス(コーヒー)