『世田谷コーヒー宣言』 スペシャルティコーヒー専門店カフェテナンゴの公式ブログ

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2011年 10月 11日

世田谷パン祭り その2

このイベント自体が第一回目ということで、入場者数がまったく読めず、
3000人程度と見積もって販売計画を立てたのだが、実際には倍以上の
人が来場して、入場制限がかかるほどだった。

カフェテナンゴのお客様も会場までは行ったが、入れなかったという
人が多かった。

コーヒー豆をその場で挽いて、ドリップするという手間のかかる
提供方法だったので、売り場には大行列が出来てしまい、並んでくれた
お客様にはご迷惑をおかけしてしまった。。。
来年があるならば、もう少しスムーズに提供できるように工夫しますので、
またぜひコーヒーを飲みにきてください。
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by cafetenango | 2011-10-11 18:35 | その他
2011年 10月 09日

世田谷パン祭り

明日は、第一回の世田谷パン祭り。

カフェテナンゴは、パンに合わせたコーヒーを提供します。
ペーパードリップで6種類のコーヒーを販売。

◆グアテマラ「ラ・フロレンシア農園」
フライハーネス地区のブルボン種100%のロット。2年連続COE入賞歴あり。
香り高くエレガント。

◆グアテマラ「ペニャ・ロハ農協」
ウエウエテナンゴ地区の農協。エル・インヘルト農園の近く。甘い香りと
甘い味。果実の恵。

◆エルサルバドル「ロス・ピリネオス農園」
テカパ地区で最も有名な農園。今年のCOEでは3ロットが入賞という快挙。
滑らかな口当たりと後味のすっきり感は絶品。

◆ニカラグア「エル・リモンシーヨ農園」
マタガルパ地区にあるジャバニカ種で有名な農園。イベントでの販売は
ブルボン種のナチュラル製法のもの。
ナチュラル独特の甘い香りがやみつきになる。

◆コスタリカ「ラ・カンデリージャ農園」
タラス地区の農園。ホタルが住む綺麗な水で精製された透明感あふれる
逸品。某チェーン店のブラックエプロンに選ばれるなど世界的に評価が
高い。

◆ブレンド「フカサワ」
世田谷の地名「深沢」から名前を取った「深」煎りのブレンド。
カフェテナンゴでは最も人気のある【ご当地ブレンド】
苦くない、香り高いフレンチロースト。

世田谷パン祭り特別価格で1杯200円。

豆売りも少しだけ。
100g単位での販売で、こちらも世田谷パン祭りだけの価格。(ここでは内緒)


今日は一日準備に追われたが、なにしろこの世田谷パン祭りというイベントが
初めてのことで、カフェテナンゴとしてもイベント初出店ということで、
何をどのくらい用意したらよいのか分からない。

まあ、とりあえずは明日やってみようという感じだ。

お近くの方は自由が丘「女神まつり」ではなく、「世田谷パン祭り」のほうに
来てね。
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by cafetenango | 2011-10-09 22:17 | その他
2011年 10月 01日

3周年記念キャンペーン

カフェテナンゴは10月25日で3周年を迎えます。

ネットショップでは、10月はコーヒー豆全品送料無料キャンペーンを行います。
その他、カフェポッドは20%オフ。
週替わり「ポイント2倍」商品。
コーヒー豆5袋以上の購入で500ポイント還元。

この機会をお見逃しなく!!

カフェテナンゴ
http://www.cafetenango.jp/
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by cafetenango | 2011-10-01 09:20 | その他