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2009年 07月 26日

エルサルバドルのコーヒー豆 2009

カフェテナンゴでは、今までマラカラ農園、ディビナ・プロビデンシア農園、エル・マハウアル農園、
ロス・ピリネオス農園という4種類のエルサルバドルを販売してきた。

ディビナ・プロビデンシア農園は2008年のカップオブエクセレンス入賞豆だったので、
在庫切れにより販売はすでに終了。

マラカラとエル・マハウアルはもうすぐ在庫がなくなり、販売が終了する予定。

今年使用するエルサルバドルは今のところ『ロス・ピリネオス農園』のみ。

個人的に好きな産地なので、もう一つくらい扱いたい。

ロス・ピリネオスはテカパ地区なので、サンタアナ地区あたりの農園を一つ探そうと
思っている。

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マカダミアナッツのまだ青いもの
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by cafetenango | 2009-07-26 19:46 | エルサルバドル(コーヒー)


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