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『世田谷コーヒー宣言』 スペシャルティコーヒー専門店カフェテナンゴの公式ブログ

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2011年 10月 11日

世田谷パン祭り その2

このイベント自体が第一回目ということで、入場者数がまったく読めず、
3000人程度と見積もって販売計画を立てたのだが、実際には倍以上の
人が来場して、入場制限がかかるほどだった。

カフェテナンゴのお客様も会場までは行ったが、入れなかったという
人が多かった。

コーヒー豆をその場で挽いて、ドリップするという手間のかかる
提供方法だったので、売り場には大行列が出来てしまい、並んでくれた
お客様にはご迷惑をおかけしてしまった。。。
来年があるならば、もう少しスムーズに提供できるように工夫しますので、
またぜひコーヒーを飲みにきてください。

by cafetenango | 2011-10-11 18:35 | その他


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