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『世田谷コーヒー宣言』 スペシャルティコーヒー専門店カフェテナンゴの公式ブログ

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2016年 02月 24日

完全無欠コーヒー?

『シリコンバレー式自分を変える最強の食事』という本の中に完全無欠コーヒーというのが出てくるらしい。私は読んでいないので詳しくはわからないのですが、高品質でハンドピックなどをきちんと施されたコーヒーにグラスフェッドバターとMTCオイルを入れてブレンダーで撹拌するものらしいです。最近、この本を読んだという方からご注文をいただくことが増えています。中米産の高品質豆をアピールできるチャンスなのかなと思っていますが、まずは自分で作って飲んでみないといけませんね。

by cafetenango | 2016-02-24 18:08 | その他


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